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金棗的皮部芳香甘美,果肉酸中帶甜,不單是製作蜜餞的絕佳原料,
更是潤肺養生的藥方。在那個醫藥不甚發達的年代,
精通中醫的林陳阿鳳阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣。
橘之鄉一步一腳印地成立近40年,我們所堅持的,就是健康天然的蜜餞,保留水果營養,當然也要美味、乾淨!
譽為國宴茶點指定品牌,以及榮登米其林餐廳的餐桌。
橘之鄉要推廣的不單是美味的蜜餞,而是帶動整個餐飲文化、食農教育。
從一代接到二代,我們努力不停歇,一路上有您陪伴與支持,橘之鄉感謝有您。